コリアンダー/coriander

    意味

    コリアンダーとは、セリ科の一年草。地中海沿岸地方原産。は羽状に細裂し、互生する。は香料や薬用にし、若葉は食用にする。野菜として栽培される。コエンドロ。パクチー。

    コリアンダーの由来・語源

    コリアンダーは、英語「coriander」からの外来語。
    「coriander」は、ギリシャ語の「Koriandron」に由来し、ラテン語「coriandrum」を経て「coriander」となった。
    コリアンダーの語源となる「Koriandron」の「kori」は、「カメムシ(ナンキンムシ)」を意味する「koris」で、コリアンダーの放つ匂いが臭い虫のようであることから名付けられた。

    「コリアンダー」の別名・類語

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