コエンドロ

コエンドロの意味

コエンドロとは、セリ科の一年草コリアンダーの和名。パクチー。

コエンドロの語源・由来

コエンドロは、「コリアンダー」を指すポルトガル語「coentro(コエントゥロ)」に由来する。
ただし、コエンドロ(コリアンダー)が日本へ伝来したのはポルトガル人によるものではなく、930年の『和名抄』で和名を「古仁之こにし)」としているように、かなり古くに中国から伝わっている。

コエンドロの別名・類語

コリアンダー/パクチー/シャンツァイ/香菜/中国パセリ/チャイニーズパセリ/芫荽/胡荽/こにし/胡菜/シラントロ/コエントロ/クシティ/ザウムイ/ダニヤ/コッタマリ

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