バイキング料理/バイキングりょうり バイキング料理の意味・由来・語源の解説とバイキング料理の類語・言い換えなどの関連情報。バイキング料理とは、多種類の料理を並べ、客が好みによって自由に皿に取り分けて好きなだけ食べる形式の料理。