ラングドシャ/langue de chat

意味

ラングドシャとは、小麦粉・卵白・バター・砂糖などを混ぜて焼いた薄いクッキー

ラングドシャの由来・語源

ラングドシャは、フランス語「langue de chat」からの外来語。
「langue」は「舌」、「chat」が「」で、「langue de chat」は「猫の舌」を意味する。
日本のラングドシャは正円や正方形の物が多いが、元々は楕円形で、猫の舌のような形をしていることからこの名がある。

「ラングドシャ」の類語・言い換え

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