ヒラメ／平目／鮃／ひらめ

意味

ヒラメとは、カレイ目ヒラメ科の魚。広義にはヒラメ科とダルマガレイ科に属する魚の総称。体は平たい楕円形で、一般に両眼が体の左側にある。口はカレイに比べ大きい。

語源・由来

ヒラメの名は、中世末期頃から見られる。