アヒル/家鴨/あひる

アヒルの意味

アヒルとは、カモ目カモ科の。マガモを改良した家禽(かきん)。は食用とし、羽毛は羽根布団に使用される。

アヒルの由来・語源

アヒルは、中国で作られた品種が渡来したとされ、室町時代頃から飼育されていた。
アヒルの語源には、水掻きのついたが広く大きいことから、「足広(アシヒロ)」を略した「アヒロ」が転じたとする説がある。
「アヒル」の語が現れるのは中世末期頃で、ほぼ同じ時期に「アヒロ」の語も見られるため有力とされる。
その他、アヒルの語源には、穀物などを箕で振るって、でくずを取り去ることを「簸る(ひる)」と言いうことから、パタパタとを振って歩く姿態を喩えたとする説もある。

【関連リンク】
アヒルのカロリー・栄養成分表

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