ユウガオ／夕顔／ゆうがお

意味

夕顔とは、ウリ科の蔓性一年草。実が球状のナガユウガオと円筒状のマルユウガオに大別され、主にマルユウガオからかんぴょうを作る。また、ヨルガオの俗称。

語源・由来

夕顔は、夏の夕方に白色の花が咲き、翌日の午前中にしぼむことから、この名がある。
俗に、ヨルガオを「ユウガオ」と呼ぶことも多いが、ヨルガオはヒルガオ科の植物で、ウリ科のユウガオとは異なる。
アサガオやヒルガオもヒルガオ科で、似た命名の中では、ユウガオだけ種類が異なる。