意味
モツとは、料理に使う牛・豚・鶏などの内臓。
語源・由来
モツは、「臓物（ぞうもつ）」の上略である。
料理人や食肉業者間の隠語で言っていたものが、一般に広まったといわれる。
モツの別名・類語
ホルモン／とんちゃん／はらわた／臓物／内臓肉／バラエティーミート／ファンシーミート／畜産副産物／臓腑／内臓／臓器／器官／腑／臓／肝／牛モツ／豚モツ／鳥モツ／牛ホルモン／豚ホルモン／鳥ホルモン
種類
コプチャン／シロ／マルチョウ／ホソ／ヒモ／コテッチャン／テッチャン／シマチョウ／テッポウ／コブクロ／レバー／マメ／ミノ／ハチノス／センマイ／ギアラ／ヤン／ガツ／砂肝／砂ずり／ハツ／ココロ／ハツモト／コリコリ／ネクタイ／ウルテ／シビレ／ショクドウ／ハラミ／サガリ／カシラ／タン／テール／タンシタ／豚トロ／チチカブ／豚足／てびち／サエズリ／ゲンコツ／セギモ／キンカン／ぼんじり