餅の意味
餅とは、糯米（もちごめ）を蒸して、臼で粘り気が出るまでつき、丸や平らにした食べ物。
餅の語源・由来
「もちいひ（餅飯）」を略した「もちひ」が、更に略されて「もち」となった。
もちの語源には、長期保存に適した食べ物なので「長持ち」や、携帯できる飯として使われていたため「持ち歩く」などの説がある。
しかし、「トリモチ（鳥黐）」や「モチノキ（黐の木）」など、粘り気のあるものには「もち」が使われているため、粘り気のあるものを表す言葉が「もち」であったと考えるのが妥当であろう。
漢字の「餅」は、中国では小麦粉をこねたものの意味として使われている。
日本ではそれに似たような食品ということで、「もち」の漢字として借用したものである。