水商売/みずしょうばい

意味

水商売とは、客の人気・ひいきによって収入が左右される商売。主に、料理屋・バー・キャバレー。

水商売の語源・由来

水商売の語源は、以下の通り諸説ある。
1.流水のごとく収入が不確定な商売の意味からとする説。
2.芸妓などの職業を「泥水稼業」や「泥水商売」と呼んでいたことからとする説。
3.江戸時代、街路などで茶や菓子を供し、人々の休憩所となっていた「水茶屋」からとする説。

多くは「」を扱う商売に「水商売」が用いられるため、その点でいえば「3」の説が有力となる。
しかし、タレント業など「水」を扱わない稼業にも「水商売」は用い、客の人気によって収入が動く、盛衰の激しい商売の意味が主となっている言葉なので、「1」や「2」の説が有力と考えられる。

水商売の類語・言い換え

水稼業/風俗業/サービス業/飲食業/接客業/客商売/人気商売/人気稼業/浮き草稼業/泥水稼業/泥水商売/泥水渡世

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