語源由来辞典 語源由来辞典
三徳包丁の類語となる言葉の意味・語源・由来。
出刃包丁の意味、語源、由来を解説。刃幅が広く、峰が厚くて重い、先のとがった包丁。開発した鍛冶職人が出っ歯だったというのが通説。