ビスケット／biscuit

意味

ビスケットとは、小麦粉に牛乳・卵・砂糖・バターなどを加えて一定の形に焼いた菓子。

語源・由来

ビスケットの語源は、「二度焼いたパン」を意味するラテン語「Biscoctum Panem（ビスコクトウム・パネム）」で、フランス語「ビスキュイ」の語源にもなっている。