お屠蘇/おとそ

お屠蘇の意味

お屠蘇とは、屠蘇散をやみりんに浸したもの。一年の邪気をはらい、延命長寿を願って年頭に飲む薬酒。また、年頭に飲む酒。屠蘇酒。

お屠蘇の由来・語源

お屠蘇の語源には、「蘇」が悪鬼で、それを屠る(ほふる:を切ってばらばらにする意)とする説。
鬼気を屠り、魂を蘇生させる意味からとする説。
「屠蘇」という名前の草庵に住むが、大晦日の夜に里人にを配り、それを元日に飲ませたという故事からとする説。
中国の西方地域に伝わる薬草の名など諸説あり、正確なことは分かっていない。

本来、お屠蘇には山椒桔梗の根、肉桂の樹皮など数種類の生薬を調合した「屠蘇酸」を浸したものをいう。
しかし、現代では、屠蘇酸を浸していないただの日本酒でも、正月祝い酒として飲むものを「お屠蘇」と呼ぶことも多い。
元日にお屠蘇を飲む風習は、中国唐代にはじまり、日本では9世紀の桓武天皇の時、宮中の元旦行事として受け入れられ、その後、庶民へと広まった。

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