スルメイカ/鯣烏賊/するめいか スルメイカの意味・由来・語源の解説とスルメイカの別名・類語などの関連情報。スルメイカとは、スルメイカ科のイカ。胴長約30センチ。胴(頭)の先に菱形のひれがある。刺身・イカそうめん・するめ・塩辛にする。