語源由来辞典 語源由来辞典
和菓子の名前一覧。和菓子の語源や由来を解説しています。⇒洋菓子の一覧 ⇒菓子・スイーツの一覧
安倍川餅の意味、語源、由来を解説。つきたての餅に砂糖入りのきな粉をまぶした静岡市の名物。名前は静岡の「安倍川」に由来。
カステラの意味、語源、由来を解説。卵、小麦粉、砂糖を混ぜた生地を焼いた菓子。語源はポルトガル語「pao de Castelra」で、スペインのカスティーリャ地方のパンを意味。
ういろうの意味、語源、由来を解説。うるち米やもち米の粉に黒砂糖・水を混ぜ蒸した菓子。語源は薬の「外郎」に似ていた。もしくは、その薬の口直しに用いたことから。