アブラナ科

ぺんぺん草の意味・由来・語源の解説とぺんぺん草の別名・類語などの関連情報。ぺんぺん草とは、ナズナの別名。

かいわれ大根の意味・由来・語源の解説とかいわれ大根の別名・類語などの関連情報。かいわれ大根とは、大根の種子を発芽させ、双葉が開いた時に光を当てて緑化したもの。サラダや料理のつまにする。

大根の意味・由来・語源の解説と大根の別名・種類などの関連情報。大根とは、アブラナ科の越年草または一年草。根も葉も食用とする。春の七草のひとつで、スズシロともいう。また、演技力のない下手な役者をあざけっ

ブロッコリーの意味・由来・語源の解説とブロッコリーの別名・種類などの関連情報。ブロッコリーとは、アブラナ科の野菜。キャベツの変種で、花のつぼみ（花蕾）と茎を食用とする。

すずなの意味・由来・語源の解説。すずなとは、かぶの異名。春の七草の一。

すずしろの意味・由来・語源の解説とすずしろの別名・類語などの関連情報。すずしろとは、大根の異名。春の七草の一。

ナズナの意味・由来・語源の解説とナズナの別名・類語などの関連情報。ナズナとは、アブラナ科の越年草。田畑や道端に自生する。春の七草のひとつで、若葉は食用。ぺんぺん草。

小松菜の意味・由来・語源の解説。小松菜とは、アブラナ科の一年生または二年生の野菜。おひたしや汁の実、雑煮などにされる。鶯菜。冬菜。

チンゲン菜の意味・由来・語源の解説。チンゲン菜とは、アブラナ科の中国野菜。葉の硬い部分を除いて、スープや炒め物料理に用いられる。

カリフラワーの意味・由来・語源の解説。カリフラワーとは、アブラナ科の野菜。ヨーロッパ原産。キャベツの変種で、茎頂についた乳白色のつぼみが球状に密集し、これを食用とする。花椰菜。花キャベツ。

キャベツの意味・由来・語源の解説とキャベツの別名・類語などの関連情報。キャベツとは、アブラナ科の一年または二年草。ヨーロッパ原産。葉は厚くて幅広く、重なって球状となる。

わさびの意味・由来・語源の解説とわさびの別名・類語などの関連情報。わさびとは、アブラナ科の多年草。日本特産。渓流のほとりに生える。根茎は特有の香気と辛味があり、香辛料として用いられる。