アオヤギ／青柳／あおやぎ

青柳の意味

青柳とは、バカガイのむき身。

青柳の語源・由来

青柳は千葉県青柳村（現在の千葉県市原市青柳）でバカガイが多く採れたことから、村名に由来する説が定説となっている。
バカガイの足は細長く出て、柳の葉に似ていることから「青柳」と名付けられたとする説もある。
なお、青柳はバカガイの「むき身」を表す言葉で、生物のバカガイそのものをいう名前ではない。