刺身/さしみ
刺身の意味、語源、由来を解説。新鮮な魚介類を生で薄く切り、醤油やわさびで食べる料理。武家社会で「切る」を避けて呼ばれるようになった。
刺身の意味、語源、由来を解説。新鮮な魚介類を生で薄く切り、醤油やわさびで食べる料理。武家社会で「切る」を避けて呼ばれるようになった。
折り紙付きの意味、語源、由来を解説。品質が保証され、世間で定評のあること。公式文書や贈呈品の目録に用いた紙を横半分に折った文書に由来。
おたふくの意味、語源、由来を解説。顔立ちが丸く額が出て頬が膨れた女性の顔。多くの福を呼ぶ顔の女性の意から。美意識の変化から罵る語に。
豆腐の意味、語源、由来を解説。豆乳ににがりなどを入れて固めた加工食品。「腐」は液体に近い固体を指す。納豆との呼び間違え説は俗説。
やばいの意味、語源、由来を解説。「具合の悪いさま」「不都合」意味する形容動詞「やば」を形容詞化した語で、元々は盗人や香具師の隠語。
青二才の意味、語源、由来を解説。年が若く未熟な人を指す。「青」は未熟、「二才」は「新背」の転訛か稚魚を表す。
菓子の意味、語源、由来を解説。食事以外に食べる嗜好品。漢語で「果物」を意味し、日本でも近世までは「果物」を指す語として使われていた。
さくらんぼの意味、語源、由来を解説。セイヨウミザクラの果実。果実を擬人化したか、その形状を坊主の頭に見立てた名。
ビールの意味、語源、由来を解説。麦芽、ホップ、水を原料とし発酵させた醸造酒。ラテン語の「bibere(飲む)」に由来。
ストレスの意味、語源、由来を解説。精神的・肉体的な負担で引き起こされる生体機能の変化。元は物理学の言葉。
おふくろの意味、語源、由来を解説。母親を親しみを込めていう語。母親が貴重品を管理する袋、胞衣や子宮などに関連する説がある。
幕の内弁当の意味、語源、由来を解説。俵形の握り飯と数種のおかずを詰めた弁当。江戸時代の芝居見物の幕間休憩に由来する。