語源由来辞典
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蒸し鶏
蒸し鶏の類語となる言葉の意味・語源・由来。
バンバンジー／棒棒鶏／棒々鶏
棒棒鶏の意味、語源、由来を解説。蒸した鶏肉にごまベースのソースをかけた四川料理。木の棒で鶏肉を叩いて柔らかくする調理法に由来。
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