紫菜

海苔の意味・由来・語源の解説と海苔の別名・類語などの関連情報。海苔とは、紅藻類・藍藻類・緑藻類の海藻で、水中の岩石上に生えるものの総称。狭義にはアマノリ類をいう。海藻を紙状に漉いて干した食品。