パセリ／parsley パセリの意味・由来・語源の解説とパセリの別名・種類などの関連情報。パセリとは、セリ科の二年草。地中海沿岸地方原産。特有の強い香りがある。葉は複葉で細かく裂け、縮れている。オランダゼリ。