ミョウガ／茗荷／みょうが みょうがの意味・由来・語源の解説とみょうがの別名・類語などの関連情報。みょうがとは、ショウガ科の多年草。独特の香りがあり、「茗荷の子」と呼ばれる根元に出る花茎は、酢漬けなどの食用にされる。