ふぐ料理

西施乳の意味、語源、由来を解説。フグの別名。中国春秋時代の美女「西施」にちなむ。美しさと危険さの対比から名付けられた。

てっちりの意味、語源、由来を解説。ふぐのちり鍋。「鉄のちり鍋」が略されたもので、「鉄」は「ふぐ」を指す。

てっさの意味、語源、由来を解説。ふぐの刺身。「鉄の刺身」が変化した語。当たると死ぬことから、ふぐは「鉄砲」と呼ばれ、その略が「鉄」。