語源由来辞典 語源由来辞典
つけ揚げの類語となる言葉の意味・語源・由来。
天ぷらの意味、語源、由来を解説。魚・貝・野菜に小麦粉と卵・水で作った衣をつけて揚げた料理。室町時代に日本に入ってきた南蛮料理の一種。