刺身のつま／さしみのつま

意味

刺身のつまとは、刺身に添える野菜や海藻。特に必要ないもののたとえ。

語源・由来

刺身のつまの「つま」は、近世初期頃より使われ始めた語で、主要な料理に添える少量の野菜や海藻類を指していたが、刺身に添える物のみを指すことが多くなった。