カラスムギ／烏麦／からすむぎ カラスムギの意味・由来・語源の解説とカラスムギの別名・類語などの関連情報。カラスムギとは、イネ科の越年草。ヨーロッパ・西アジアの原産。畑地に生える雑草。また、エンバクの別名。