がら

カツオの意味・由来・語源の解説とカツオの別名・類語などの関連情報。カツオとは、スズキ目サバ科カツオ属の魚。体は紡錘形。刺身やタタキで食用にするほか、鰹節・なまり節・煮物などにする。