カラスウリ／烏瓜／からすうり

意味

カラスウリとは、ウリ科の蔓性多年草。夏の夕方、白色の花を開く。実は楕円形で秋に赤く熟す。塊根は天花粉の代用となるでんぷんをとる。

語源・由来

カラスウリの実は苦味があり、人間は食べないがカラスが好んで食べることからというのが通説となっている。
しかし、実際にカラスが食べる姿は見られておらず、以下の説が考えられている。