ナゲット/nugget 意味 ナゲットとは、鶏肉・魚肉などを一口大に切って衣をつけ、油で揚げたもの。多く、骨なしの鶏肉を使った「チキンナゲット」をいう。 ナゲットの語源・由来 ナゲットは、英語「nugget」からの外来語。 「nugget」は「塊(かたまり)」。特に、「天然の金塊」を意味する。 揚げられた色や形が金塊のように見えるところから、「ナゲット」と名付けられた。