ソムリエ／sommelier ソムリエの意味・由来・語源の解説とソムリエの類語・言い換えなどの関連情報。ソムリエとは、レストランやホテルでワインを仕入れ、品質を管理し、客の相談に応じてワインを選定・提供する、ワインの専門的知識をも