カラスウリ／烏瓜／からすうり カラスウリの意味・由来・語源の解説とカラスウリの別名・類語などの関連情報。カラスウリとは、ウリ科の蔓性多年草。夏の夕方、白色の花を開く。実は楕円形で秋に赤く熟す。塊根は天花粉の代用となるでんぷんをとる