のしいか

するめの意味、語源、由来を解説。イカの内臓を取り除き乾燥させた食品。名はスルメイカに由来するが、異なるイカ種で品質分け。

あたりめの意味、語源、由来を解説。するめの忌み言葉で、縁起の悪い「する（擦る、掏る）」を避けた呼称。