語源由来辞典
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語源由来一覧
食材・調味料
ソース/sauce
ソース/sauce
意味
ソースとは、料理や菓子などに用いる洋風の液体調味料。
語源・由来
ソース(sauce)は、「塩で味付けした」を意味するラテン語「salsus」が転じた言葉。
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