コレステロール/cholesterol 意味 コレステロールとは、肝臓で生合成され、生体内に広く分布する脂肪に似た物質。コレステリン。 語源・由来 コレステロールは、ギリシャ語の「chole(コレ)」と「sterol(ステロール)」の複合語。