おかか

意味

おかかとは、鰹節。または、それを削ったもの。削り節。

語源・由来

おかかは、かつおの語頭「か」を繰り返した「かか」に、「お（御）」を加えて丁寧にした女房詞。
かつお節の「か」を繰り返したという説も見られるが、『日葡辞書』に「カカ」は「カツオを意味する女房詞」とあるため、厳密にはかつお節の「か」ではなく、かつおの「か」である。
おかかが「かつお節」を表すようになったのは近世のことで、男性が「おかか」の語を使用するようになったのは近世後期からである。