コエンドロ

コエンドロの意味

コエンドロとは、セリ科の一年草コリアンダーの和名。パクチー。

コエンドロの語源・由来

コエンドロは、「コリアンダー」を指すポルトガル語「coentro（コエントゥロ）」に由来する。
ただし、コエンドロ（コリアンダー）が日本へ伝来したのはポルトガル人によるものではなく、930年の『和名抄』で和名を「古仁之（こにし）」としているように、かなり古くに中国から伝わっている。

コエンドロの別名・類語

コリアンダー／パクチー／シャンツァイ／香菜／中国パセリ／チャイニーズパセリ／芫荽／胡荽／こにし／胡菜／シラントロ／コエントロ／クシティ／ザウムイ／ダニヤ／コッタマリ