語源由来辞典 語源由来辞典
米料理の名前一覧。米料理の語源や由来を解説しています。
ういろうの意味、語源、由来を解説。うるち米やもち米の粉などに、黒砂糖・水などを混ぜ、型に入れて蒸した菓子。薬の名から。