ズワイガニの意味
ズワイガニとは、エビ目カニ下目クモガニ科のカニ。日本海側に分布。オスの甲幅は15センチほどで、歩脚を伸ばすと80センチにもなる。冬は特に美味。越前ガニ。松葉ガニ。メスはセイコガニ・コウバコガニと呼ばれる。
ズワイガニの語源・由来
ズワイガニの「ズワイ」は、「すわえ（楚）」が変化したもの。
「すわえ」とは細く真っ直ぐな小枝のことで、濁音化して「ずわえ」とも呼ばれている。
ズワイガニの脚は、細く真っ直ぐに伸びていることから、「すわえ」に見立ててこの名が付いた。
ズワイガニの別名・類語
本ズワイガニ／松葉ガニ／越前ガニ／間人ガニ／津居山ガニ／加能ガニ／柴山ガニ／大善ガニ／ヨシガニ／香箱ガニ／親ガニ／コッペガニ／メガニ／セコガニ／セイコガニ／クロコ／大ズワイガニ／紅ズワイガニ／香住ガニ／水ガニ／ズボガニ／カニ